Ile nasion i rozsady potrzeba na zagon?
To jedno z pierwszych pytań każdego, kto zakłada warzywnik. Kupując nasiona „na oko”, najczęściej bierzemy ich za dużo — albo, co gorsza, za mało i w maju okazuje się, że połowa zagonu stoi pusta. Kalkulator siewu warzyw przelicza powierzchnię i szerokość zagonu na konkrety: liczbę rzędów, liczbę roślin, gramy nasion lub sztuki rozsady oraz orientacyjny plon w kilogramach.
Przykład: na zagonie 10 m² o szerokości 1,2 m zmieszczą się 4 rzędy marchwi w rozstawie 25 cm. Po przerzedzeniu do 4 cm w rzędzie uzyskasz ok. 800 roślin, a do wysiewu wystarczy 8 g nasion. Plon? Realnie 30–35 kg korzeni. Dla pomidorów gruntowych te same 10 m² oznacza już tylko ok. 28–30 sadzonek w rozstawie 70 × 50 cm — ale za to 40–60 kg owoców.
Siew wprost czy rozsada?
Warzywa korzeniowe — marchew, pietruszka, burak czy rzodkiewka — siejemy zawsze wprost do gruntu, bo źle znoszą przesadzanie. Podobnie strączkowe: groch już w marcu, fasolę szparagową dopiero po 15 maja. Z rozsady sadzimy natomiast pomidory, kapustę i sałatę, a cebulę najprościej uprawiać z dymki wysadzanej w kwietniu. Dokładne terminy dla swojego regionu sprawdzisz w naszym kalendarzu ogrodnika — pamiętaj, że warzywa ciepłolubne wysiewamy do gruntu dopiero po zimnych ogrodnikach.
Głębokość siewu i rozstawa mają znaczenie
Najczęstszy błąd początkujących to zbyt głęboki siew drobnych nasion. Obowiązuje zasada 2–3-krotności średnicy nasiona: sałatę przykrywamy zaledwie 0,5 cm ziemi, marchew 1–1,5 cm, buraki 2–3 cm, a groch nawet 4–5 cm. Druga pułapka to zbyt gęste rzędy — rośliny konkurują o światło i wodę, a plon spada zamiast rosnąć. Lepiej wysiać gęściej w rzędzie i bezlitośnie przerzedzić po wschodach.
Zaplanuj cały sezon, nie tylko siew
Liczba roślin to dopiero początek planowania. Gdy znasz obsadę zagonu, policz w kalkulatorze plonów warzywnika, ile kilogramów warzyw realnie zbierzesz i czy pokryje to potrzeby Twojej rodziny. Warzywnik trzeba też regularnie podlewać — ogórki i cukinia potrzebują w upały nawet 20–25 l wody na m² tygodniowo. Ile dokładnie i jak często, przeliczysz w kalkulatorze nawadniania. Dobrze zaplanowany zagon 10–15 m² potrafi od maja do października zaopatrywać dwuosobowe gospodarstwo w świeże warzywa praktycznie bez przerwy.